Ostatní

Do košťálové zeleniny patří i méně známé druhy, například chřest, nebo chřestový salát. Právě chřest se začal těšit velké oblibě v posledních letech i mezi širokou veřejností. Dříve býval velice drahou surovinou a až jeho popularizace v posledních letech jej dostala zpět do povědomí. 

Vyzkoušejte si vypěstovat i méně známé druhy zeleniny ze semen a ozvláštněte svůj jídelníček.