BIO odrůda Marseillais patří mezi mírně pálivé chilli. SHU je 0–500 jednotek.

Odrůda pochází z regionu Marseille v jižní Francii a pyšní se opravdu velkým výnosem.

Rostlina dosahuje výšky okolo 70 cm a plodí menší papričky, které dozrávají ze zelené barvy po žlutou. 

Papriky mají díky své lahodné chuti a nízké pálivosti všestranné využití. 

Jelikož se jedná o menší odrůdu, je možné toto chilli pěstovat také v nádobách. První plody lze při včasné výsadbě sklízet již v průběhu června.

Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.

Paprika Pálivec je delší beraní roh s kulatým tvarem na řezu.

Pro tuto odrůdu jsou charakteristické tmavě zelené plody a vyšší vzrůst rostliny.

Paprika Pálivec je vhodná nejen ke sterilizaci, ale je také výborná pro přímou konzumaci, a to ve fázi botanické zralosti.

Zajímavostí této odrůdy je, že špička plodu je sladká, zatímco směrem k semeníku se pálivost stěny papriky postupně zvyšuje, což přináší jedinečný chuťový zážitek.

Paprika Pálivec se řadí na škále Scovilleových jednotek mezi 800–1000 SHU, což ji řadí mezi mírně pálivé odrůdy.

Gusto purple je raná odrůda chilli papričky, která je vizuálně zajímavá díky barevnému přechodu.

Plody se mění z nezralé zelené, přes tmavě fialovou až po sytě červenou barvu. Dosahují délky kolem 7 cm a mají typicky kuželovitý tvar. 

Papričky se vyznačují mírnou až střední pálivostí – pohybuje se v rozmezí 5 000–15 000 SHU. Což stačí pro přidání zajímavého kořenitého nádechu do různých pokrmů, omáček, marinád či pečených jídel.

Rostlina dorůstá výšky kolem 80 cm. Je tedy dostatečně kompaktní pro pěstování na menších záhonech nebo v pěstebních nádobách. 

Doba zrání je přibližně 90 dní a první plody lze sklízet již 3 měsíce od zasazení (v závislosti na pěstebních podmínkách). 

Chilli Anaheim nese svůj název od oblasti v Kalifornii, kde se začalo počátkem 20. století pěstovat. Říká se mu také kalifornské chilli nebo novomexická paprika.

Rostlina je přibližně 60–80 cm vysoká a daří se jí nejlépe ve skleníku. Plodí poměrně velké plody, o délce až 15 cm, které dozrávají přes tmavě zelenou barvu až do červené či hnědé.

Odrůda se řadí k mírně pálivým. SHU je 500–2 500 jednotek. Plody jsou velmi oblíbené v mexické kuchyni. Mají poměrně silnou stěnu, takže je lze plnit, grilovat, využívat do salátů, salsy apod.

Doba zrání je přibližně 90 dní.

Semena jsou dodávaná ve formě pelet.

Chilli Large Red Cherry Hot je původem z Maďarska a říká se mu také „cherry pálivé feferonky“. Jedná se o kompaktní, hustý keř, s výškou okolo 60 cm. Svůj název získal díky kulatým drobným plodům, které dorůstají velikosti 3–4 cm v průměru a připomínají cherry rajčátka. Dozrávají do sytě červené barvy.

Jedná se o mírně pálivou odrůdu. SHU je 2 500–5 000 jednotek. Papričky se nejčastěji konzumují plněné sýrem nebo nakládané v oleji. Hodí se ale i k přímé konzumaci nebo jako ozdoba pokrmů.

Doba zrání je kratší, okolo 75 dní.

Pimientos de Padron v BIO kvalitě je velmi oblíbená odrůda v oblastech Maroka a zejména Španělska, odkud také pochází. Rostlina je přibližně 100 cm vysoká a lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak v květináči na balkóně či terase.

Plodí podlouhlé papričky o délce 5–10 cm, které dozrávají přes zelenou barvu do červené. Je možné je konzumovat v obou těchto fázích zralosti.

Papričky jsou považovány za velmi chutné, s mírnou pálivosti okolo 2 500–10 000 jednotek SHU. Rostlina je ovšem proslulá svou nerovnoměrnou produkcí capsaicinu, čímž dochází k tomu, že některé z plodů mohou překvapit pálivosti o síle až 80 000 jednotek. Obecně, čím pozdější sklizeň, tím pálivější chuť.

Zelené papričky se nejvíce využívají ke grilování, k plnění sýrovou či masovou směsí. Červené papričky se naopak suší nebo využívají k dochucování pokrmů.

Doba zrání je přibližně 80 dní.

Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.

Jedná se o ranou odrůdu chilli typu kozí roh, kterou je možné pěstovat jak venku, tak i ve skleníku.

Má dlouhé a úzké plody, které dozrávají do sytě červené barvy.

Papriky jsou vhodné ke konzervaci nebo na vaření do omáček, polévek či k masu. Vyznačují se mírnou pálivostí. 

Výška rostliny je 100–150 cm.

Jedná se o zeleninový druh papriky, který se vyznačuje velkým výnosem. Papriky jsou rovné či lehce prohnuté a tenkostěnné. Dozrávají do žlutozelené barvy, v době botanické zralosti je barva červená. 

Plody jsou příjemně aromatické a mírně pálivé. SHU je jen 700 jednotek.

Nejčastěji se tato odrůda používá k přímé konzumaci. 

Vegetační doba je 129 dní. 

Chilli Cherry Bomb je mírně až středně pálivá odrůda chilli, dosahující výšky okolo 35 cm. Plodí asi 4 cm velké papričky, kulovitého tvaru, kterým připomínají spíše cherry rajčátka. Plody mají v době zralosti červenou barvu.

Papričky jsou vhodné k nakládání, k dochucování omáček a zejména do pokrmů asijské kuchyně.

SHU je 30 000–50 000 jednotek.

Doba zrání je okolo 80 dní.

Toto chilli, původem z Bulharska, dosahuje výšky 40–60 cm. Plodí podlouhlé, až 14 cm velké lusky, které tvarem i barvou připomínají mrkev. Dozrávají od zelené barvy, přes žlutou až po sytě oranžovou.

Jedná se o mírně pálivou odrůdu. SHU je 1 000–5 000 jednotek. Papričky se hojně využívají k nakládání, tepelnému zpracování, ale i k přímé konzumaci.

Doba zrání je okolo 70 dní.