Čajovník Black Tree je velký keř nebo menší strom s maximální výškou kolem 5–10 metrů. Roste velmi rychle, proto je často využívaný také jako živý plot.

Jedná se o rostlinu tropického a subtropického klimatu, která je hojně rozšířena zejména na australských pobřežích.

Black Tea Tree má drsnou kůru, husté, žlutozelené, jehličkovité listy a bílé lahvovité květy, které v létě lákají medonosný hmyz.

Listy a poupata se využívají k výrobě čajů. Drcené listy se díky obsahu aroma olejů používají také jako repelent.

Semena jsou velmi drobná.

Čajovník čínský je stálezelená rostlina, pocházející z oblasti Číny. Pěstuje se v tropických a subtropických oblastech po celém světě. Dorůstá do výšky několika metrů a kvete bílými až světle růžovými květy.

Čaj z listů této rostliny působí jako antioxidant, posiluje imunitu a zpomaluje stárnutí organismu.

Woolly tea-tree je strom patřící do čeledi Myrtaceae. Dorůstá do výšky několika metrů. Jeho název je odvozen od hedvábných chloupků, vyskytujících se na jeho větvích a listech.

Kvete bílými květy.

Kanuka, neboli bílý čajovníkový strom, je strom či keř, původem z Austrálie a Nového Zélandu.

Bohatě kvete bílými drobnými květy. Výška rostliny je nejčastěji 2–5 m, ale jsou známy i rostliny o výšce 30 m.

Rostlina se využívá v tradičním léčitelství. Posiluje imunitní systém a má antibakteriální účinky.

Semena jsou velmi drobná.