BIO Hořčice černá, známá pod názvem brukev černá pochází z Jižní Evropy. U nás snadno a často zplaňuje.

Kvete od června do července krásnými žlutými květy. Rostlina dorůstá výšky kolem 1 metru.

Již od dob antiky je známá zejména svými léčivými účinky. Semena obsahují speciální silice, které povzbuzují prokrvení, čistí pokožku a posilují trávicí systém

Mladé lístky rostliny se přidávají do čerstvých salátů.

Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.

Hořčice černá neboli brukev černá je původem z Jižní Evropy. V našich podmínkách často zplaňuje.

Rostlina dorůstá do výšky okolo 1 m. Kvete od června do července žlutými květy.

Hořčice se pěstuje už od dob antiky zejména pro své léčivé účinky. Semena rostliny obsahují speciální silice, které povzbuzují prokrvení, čistí pokožku a posilují trávicí systém.

Mladé lístky rostliny se přidávají do čerstvých salátů.

Klíčky jsou velkou zásobárnou vitamínů, minerálů, stopových prvků a esenciálních kyselin. Jsou tak vítanou součástí každého zdravého jídelníčku i RAW stravování. Pomohou také při detoxikaci organismu a redukci váhy.

Balení obsahuje 200 gramů semen bio hořčice seté (Sinapis alba L.), které vynikají příjemnou jemně kořeněnou chutí.

Klíčky doporučujeme konzumovat syrové například jako zpestření salátů, ozdobu pečiva, přísadu do polévek a pomazánek, nebo třeba k přípravě domácích smoothie.

Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU (CZ-BIO-002).

Hořčice habešská je známá především v Etiopii a Súdánu. Tato rostlina z čeledi brukvovitých patří mezi méně známou zeleninu.

Konzumují se mladé listy, které se dávají do salátů a semena, ze kterých se vyrábí hořčice. Navíc tato rostlina působí dekorativně díky svým načervenalým lístkům.

Hořčici lze pěstovat doma v květináči po celý rok.

Vegetační doba od výsevu je cca 5–6 týdnů. 

Hořčice Wasabina v BIO kvalitě je druhem asijské listové zeleniny. Jedná se o rostlinu, která je nenáročná na pěstování a přesto poskytuje velmi dobré výnosy.

Široké, světle zelené listy jsou nápadně kadeřavé a mají vynikající lehce pálivou chuť. Díky své aromatičnosti a chuťové výjimečnosti, připomínající Wasabi, získala rostlina svůj název. 

Listy se hodí do studené kuchyně i k tepelným úpravám.

Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.

Jedná se o odrůdu asijské zeleniny často nazývanou asijská hořčice.

Rostlina je oblíbená především díky své chuti a krásně zbarveným listům fialové až červené barvy. Listy rostliny vzdáleně připomínají mangold. 

V asijské kuchyni se konzumuje hořčice čerstvá, dusí se s rýží či masem nebo se používá k dochucování polévek a omáček.

Komatsuna je druhem asijské listové zeleniny, někdy nazývaná také jako japonský špenát nebo čínská hořčice. Je to výnosná rostlina, kterou lze pěstovat celoročně doma nebo od jara do podzimu na venkovním záhoně.

Má velké zelené listy v otevřené růžici a příjemně hořčičnou pikantní chuť. Komatsuna je základem japonské kuchyně. Konzumuje se v syrovém či vařeném stavu.

Tato zelenina má blahodárný účinek na lidské zdraví. Díky vysokému obsahu vitamínu C zvyšuje obranyschopnost organismu, betakaroten a lutein bojují proti degeneraci oční sítnice.

Komatsuna má také příznivý vliv na zuby, kosti a kardiovaskulární systém.

Hořčice Wasabina je druhem asijské listové zeleniny. Jedná se o nenáročnou rostlinu s dobrým výnosem.

Zralé listy jsou světle zelené barvy, kadeřavé a mají vynikající lehce pálivou chuť. Díky své aromatičnosti a chuťové výjimečnosti, připomínající hořčici Wasabi, získala rostlina svůj název. 

Chuť je pikantní a listy se hodí k přípravě studených i teplých pokrmů.