Česnekovník hořký je nazýván nejčastěji také jako cedr španělský. Vyskytuje se v oblasti Mexika a jižní Ameriky.

Jedná se o statný poloopadavý strom vysoký až 40 m. Vyhovuje mu monzunové klima se střídáním období sucha a dešťů. 

Velmi ceněné je dřevo tohoto stromu. Snadno se opracovává a odolává hmyzu i hnilobě. S oblibou se využívá ve stavebnictví a ve výrobě nábytku. 

Některé části rostliny jsou také využívány v lidovém léčitelství při horečce, bronchitidě či problémech s trávením.

Česnekovník čínský je listnatý opadavý keř či strom, který dorůstá do výšky až 10 m. Tyto stromy jsou nejvíce rozšířené v Asii a Austrálii, u nás se pěstují spíše jako okrasná dřevina.

Začátkem léta kvete česnekovník bílými květy. Výhonky mají slabé česnekové aroma, listy chutí připomínají spíše cibuli a používají se na vaření.

V tradiční medicíně se využívají kořeny i kůra tohoto stromu. Obsahují močopudné látky, léčí záněty a působí preventivně proti nachlazení.