Topinambur neboli také slunečnice topinambur je atraktivní rostlina s jasně žlutými květy. Je podobná slunečnici roční.
Původem pochází z Ameriky a dnes je oblíbená zejména pro své jedlé hlízy, které chutí připomínají chřest.
Hlízy jsou mírně sladké a konzumují se syrové, vařené či pečené. Vhodné jsou zejména pro diabetiky či při redukční dietě.
Topinambur můžete pěstovat jak na zahradě, tak i v nádobě. Ve volném prostranství dorůstá do značné výšky a pokud nemá chráněné místo, je vhodné spíše pěstování s oporou.
Co to jsou prostokořenné sazenice?
Jedná se o sazenice nacházející se ve vegetačním klidu, nejsou tedy narašené. Na první pohled nejsou příliš atraktivní. Je potřeba je před samotnou výsadbou namočit do vody.
Topinambur je velice odolný a nenáročný na péči.
Hlízy se vysazují na jaře do hloubky 10–15 cm. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 20 cm.
Rostliny pěstujte na slunečném místě. I když si vystačí i s chudými půdami a nevadí jim dlouhodobější sucho, pokud se chcete dočkat větší úrody, pak určitě bude dobrou volbou vlhká úrodná půda.
Z jedné rostliny můžete vypěstovat až 1,5 kg jedlých hlíz, které mohou v zemi přezimovat. Nadzemní část rostliny zpravidla odumírá, ale na jaře vám opět rostlina vyroste.
Parametry
Nejdříve se, prosím, přihlašte
Přihlásit seZaložte si u nás účet a uložte si Vaše oblíbené zboží
Přihlásit se
