Pažitka Polyvert - Allium schoenoprasum L. - semena pažitky - 0,4 g

Pažitku lze buď předpěstovat ze semen nebo vysévat přímo na stanoviště. Lze ji také celoročně pěstovat doma v květináči.

S předpěstováním semen začínáme v únoru či březnu. Doba klíčení je přibližně 2 – 3 týdny. Na venkovní stanoviště ji přesazujeme v průběhu dubna. Pokud zvolíte přímý výsev, pak se doporučuje počkat až do poloviny května. Doporučený spon je 30 x 15 cm.

Stanoviště musí být dostatečně slunečné, půda humózní, propustná s dostatkem vápníku. Rostlině dopřejeme dostatečnou zálivku a případné přihnojení kompostem či tekutým hnojivem pro zeleninu. Vyhněte se výsadbě v blízkosti luštěnin a košťálové zeleniny.

Pažitku sklízíme postupně, pouze v množství pro rychlou konzumaci. Jinak je možné ji skladovat ve zmraženém stavu.