Pažitka

Pažitka 

Pažitka, lidově šnytlík, je oblíbenou naťovou zeleninou. Z botanického hlediska jí řadíme do rodu česnek (Allium) - malá cibule má přibližně 1 cm v průměru.

Obsahuje hodně vitamínů a minerálů, zvláště B2, C, vápník a draslík. Její cibulové aroma povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení. V kuchyni má široké použití a používá se čerstvá, sušením ztrácí své aroma, lepší je pažitku skladovat v zamražené podobě.

Pro svou barvu bývá nejen kořením, ale i dekorací jídel na talíři. V průběhu vegetace jí sklízíme několikrát - seřezáváním natě, když listy dosáhnou délky 15 cm. Oblíbena je u včelařů, jako nektarodárná i pylodárná rostlina.

Zobrazeno 1 - 6 z 6 produktů
  • 16 Kč Skladem
    Hrubostěná odrůda pažitky - pažitka Bohemia - je vhodná pro polní pěstování i pro pěstování na záhoncích. Listy mají ostřejší chuť a obsahují hodně vitamínu C. Tato rychle rostoucí trvalka přezimuje bez zakrytí.
  • 23 Kč Skladem
    Pažitka česneková, nazývaná také pažitka čínská, je zelenina pěstovaná hlavně pro výrazné aroma a chuť připomínající česnek. Rostliny dorůstají do výšky 35 - 45 cm a koncem léta se na nich objevují květy. V kuchyni najdou využití všechny části pažitky. Listy a stonky se hodí do omáček, polévek, bylinkových másel či k pečeným rybám. Dekorativní květy se...
  • 16 Kč Skladem
    Pažitka pražská je raná odrůda vhodná k pěstování v květnících i na záhonech, kde i dobře přezimuje. Má lahodnou chuť a velmi vysoký obsah vitamínu C. V balíčku o hmotnosti 1 g najdeme přibližně 750 ks semen.
  • 37 Kč Skladem
    Pažitka Neko je mrazuvzdornou rostlinou dosahující výšky až 30 centimetrů. Tato odrůda pažitky je velmi oblíbená nejen pro svou mírně česnekovou chuť, díky níž je skvělým pomocníkem při dochucování omáček a dalších pokrmů, ale také pro svůj vysoký obsah minerálních látek a vitamínů.  V balíčku o hmotnosti 0,3 g najdeme přibližně 60 ks semen.
  • 16 Kč Skladem
    Pažitka pobřežní Dolores je oblíbenou odrůdou pažitky původně pocházející z oblasti Středomoří vytvářející jemnější listy než ostatní druhy. Odrůda je vhodná k rychlení. 
  • 16 Kč Není skladem
    Pažitka Polyvert je více letá rostlina. Tento druh je neobkvyklý, narozdíl od běžných odrůd je to rychle rostoucí odrůda pažitky s tmavými stébly. Pažitka Polyvert prospívá na slunečném stanovišti se vzdušnou polohou. Kozumuje se většinou čestvá, na chleba či s tvarohem. 
Zobrazeno 1 - 6 z 6 produktů

Menu