Černý kořen
Černý kořen, jinak též zvaný hadí mord se dá právem zařadit mezi superpotraviny. Ačkoli je tato zázračná zelenina je nenáročná na pěstování, v našich podmínkách příliš oblíbená není. Je to škoda, jelikož velmi dobře působí na hladinu cukru v krvi, tudíž pomáhá při diabetických onemocnění. Velmi často je také součástí redukční diety, zrychluje totiž metabolismus a také pomáhá při léčbě revma a dny.
Černý kořen má vysoký obsah draslíku, obsahuje až 80% vody, sodíku, hořčíku, železa a fosforu. Proto jeho pěstování velmi doporučujeme.
31 Kč
Černý kořen Meres je stále oblíbenější druh velmi výnosné kořenové zeleniny. Jeho válcovitý kořen je dobře odolný vůči chorobám.
Černý kořen se konzumuje syrový nebo se tepelně upravuje, podobně jako např. chřest.
K...
29 Kč
Hadí mord je původem ze Španělska. Jedná se o vytrvalou zeleninu, která již v prvním roce vytvoří asi 40 cm dlouhý kořen. Ten je na povrchu černý a jeho dužina je bílá.
V druhém roce kvete žlutými květy.
Černý kořen...