Kategorie
BIO Kapusta černá - Brassica Oleracea - bio semena na klíčení - 100 g
Klíčky jsou velkou zásobárnou vitamínů, minerálů, stopových prvků a esenciálních kyselin. Jsou tak vítanou součástí každého zdravého jídelníčku i RAW stravování. Pomohou také při detoxikaci organismu a redukci váhy.
Balení obsahuje 100 gramů semen bio kapusty černé (Brassica oleracea).
Klíčky jemně nasládlé chuti jsou vhodné k přímé konzumaci nebo osvěžení rozličných jídel.
Blahodárné účinky černé neboli toskánské kapusty na lidský organismus jsou známé již dlouho. Při dlouhodobém užívání podporuje vitalitu a pomáhá bojovat proti civilizačním chorobám. Patří mezi superpotraviny.
Klíčky doporučujeme konzumovat syrové například jako zpestření salátů, ozdobu pečiva, přísadu do polévek a pomazánek, nebo třeba k přípravě domácích zeleninových šťáv.
Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU (CZ-BIO-002).
Návod k přípravě:
Semena máčejte po dobu 8–10 hodin, poté nechte 4–6 dní klíčit nejlépe v klíčící misce. Alespoň dvakrát denně je třeba semena proplachovat. Ideální teplota klíčení je kolem 20°C.
Naklíčená semena jsou ideální ke konzumaci při velikosti 1–3 cm. Před samotnou konzumací je nutné je propláchnout vodou. Nespotřebované klíčky je možné uchovávat 1–2 týdny v chladničce.
