
Koniklec červený - Pulsatilla - prostokořenné...

Pelyněk pravý patří mezi nejznámější druhy a je označován také názvem absint. Roste jako polokeř a jeho velmi hořké listy se využívají k přípravě stejnojmenného alkoholického nápoje, kde se mísí v kombinaci s anýzem a fenyklem.
V kuchyni se využívají především mladé listy pelyňku, které se přidávají do salátů, k masu nebo do tučných pokrmů, neboť látky obsažené v pelyňku napomáhají trávení tuků.
Kromě toho je rostlina známá svými antiseptickými účinky a využívá se ke zmírňování křečí.
V nadměrných dávkách je toxický.
Balení o hmotnosti 0,02 g obsahuje cca 50 ks semen.
Semena pelyňku jsou velice drobná.
Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.
Pelyněk je pěstován jako letnička a je to velice nenáročná bylinka. Vysévat se dá prakticky po celý rok. Doba klíčení je přibližně 2–8 týdnů při teplotě okolo 20 °C.
Bylinka má ráda slunečné nebo polostinné stanoviště a propustnou, kyprou půdu. Dařit se jí ale bude prakticky na jakémkoliv místě. Rostliny pěstované ve velmi nepříznivých podmínkách se naopak vyznačují vyšším množstvím účinných látek.
Účinná látka je obsažena v listech a květech. Obsah látek je vyšší na podzim, což je také ideální doba sklizně. Pelyněk se suší a následně se z něj udělá odvar, čímž zachováte stálost účinných látek.
I přesto, že je pelyněk pěstován jako jednoletá bylina, je možné, že se na zahradě dobře uchytí a poroste jako plevel.
Parametry
Nejdříve se, prosím, přihlašte
Přihlásit se
Založte si u nás účet a uložte si Vaše oblíbené zboží
Přihlásit se