Papričky Jalapenos jsou obecně známé pro svou vysokou pálivost, i když se v hodnocení pálivosti pohybují, oproti jiným druhům, spíše na nižších příčkách. Toto chilli je původem z Mexika a vytváří nižší keře o výšce 50 cm, výjimečně až 70 cm.
Rostlina je velmi výnosná. Plodí 7 cm dlouhé plody, které dozrávají přes červenou barvu až do tmavě fialové. Díky tomu působí značně dekorativním dojmem.
Pálivost je 2 500–8 000 SHU jednotek, což tuto odrůdu řadí k mírně pálivým druhům. Papriky se konzumují čerstvé, příp. se suší nebo nakládají.
Doba zrání je přibližně 75 dní.
S předpěstováním semen je možné začít již v únoru či březnu. Aby rostlina vyrostla a začala tvořit plody, potřebuje 6–9 měsíců, je proto nutné začít s pěstováním semen včas. Klíčení trvá obvykle 2–3 týdny, ale u některých vyšlechtěných odrůd i 6 týdnů. Proto je důležité být trpělivý. Teplota pro klíčení je u tropických odrůd rodu Chinense 24–32 °C, odrůdám rodu Annuum stačí teplota do 24 °C. Důležité je udržovat teplotu konstantní, proto není vhodné umístění rostlin na okenním parapetu. Papriky i chilli papričky jsou světlomilné rostliny, proto dopřejte rostlinkám během klíčení dostatek světla. Světlo udržuje rostlinu vitální a zvyšuje odolnost vůči nákazám.
Nejvhodnější je sázet semena do speciálního substrátu pro chilli papričky do hloubky max. 0,3 cm. Substrát používáme vždy spařený. Půdu je nutné udržovat dostatečně vlhkou, ale zároveň ne přemokřenou. V té se rostlinám nedaří. V období dozrávání papriček je vhodné zálivku omezit, aby se zvýšila pálivost plodů a zamezilo se jejich popraskání.
S výsevem rostliny do venkovního prostředí vyčkejte do doby, když skončí ranní mrazíky. Doporučuje se přibližně druhá polovina května. Nízké teploty rostlinu vyčerpávají a zpomalují její růst. Ideální teplota pro růst je okolo 25 °C. Vysazujeme na dostatečně slunné stanoviště, případně do skleníku. Jsou to rostliny, které lze bez problémů vypěstovat i ve velkém květináči na balkóně.
Vhodná je pro pěstování hlinitopísčitá, humózní a provzdušněná půda, vždy doporučujeme ji použít spařenou. Není nutné přílišné přehnojování půdy, pro výživu rostliny je spíše důležité, aby byl dostatečně rozvinutý její kořenový systém. Tento problém můžete vyřešit pomocí mykorhizy, což je pěstební technika, která využívá symbiotického vtahu mezi rostlinou a houbami, které zvyšují propustnost výživných látek směrem k rostlině. Pokud plánujete pěstovat rostliny ve skleníku, je dobré prokypřit půdu pískem či perlitem a na podzim vyhnojit. K tomu se nejlépe hodí vermikompost (žížalí trus), příp. můžete použít slepičince, kravský či koňský hnůj.
Parametry
Paprika Ohnivec je odrůda s vysokou úrovní pálivosti.
Tento druh, který navazuje na známou odrůdu Pálivec, se pyšní nejenom vyšší pálivostí, ale také delším plodem.
V době technické zralosti je plod této papriky charakteristický světle zelenou barvou.
Paprika Ohnivec je ideální pro sterilizaci v celku bez odstranění semen a rovněž je vhodná k přímé konzumaci v čerstvém stavu.
Pálivost této odrůdy se pohybuje v rozmezí 1 800–2 500 SHU, řadí se tedy mezi středně pálivé papriky.
Paprika Pálivec je delší beraní roh s kulatým tvarem na řezu.
Pro tuto odrůdu jsou charakteristické tmavě zelené plody a vyšší vzrůst rostliny.
Paprika Pálivec je vhodná nejen ke sterilizaci, ale je také výborná pro přímou konzumaci, a to ve fázi botanické zralosti.
Zajímavostí této odrůdy je, že špička plodu je sladká, zatímco směrem k semeníku se pálivost stěny papriky postupně zvyšuje, což přináší jedinečný chuťový zážitek.
Paprika Pálivec se řadí na škále Scovilleových jednotek mezi 800–1000 SHU, což ji řadí mezi mírně pálivé odrůdy.
Jalapeno papričky jsou známé pro svou charakteristickou pálivost, avšak ve srovnání s jinými druhy chilli patří spíše k těm mírnějším.
Původem z Mexika, jalapeno se pyšní kompaktními keři, které dorůstají do výšky přibližně 50 cm, v některých případech až 70 cm.
Tyto rostliny jsou obzvláště plodné, produkují plody o délce kolem 7 cm, jež mění barvu z původní zelené až do hnědé při zralosti.
Tento barevný přechod dodává jalapeno papričkám výrazný dekorativní efekt.
S hodnotou pálivosti mezi 2 500–8 000 SHU, se jalapeno řadí mezi mírně pálivé varianty chilli.
Tyto papričky se běžně konzumují čerstvé, ale jsou také populární v sušené nebo nakládané formě.
Vegetační doba jalapeno papriček trvá přibližně 75 dní.
Apocalypse Red Chilli je odrůda chilli papriček pocházející z Itálie, která svým unikátním vzhledem evokuje kombinaci tří extrémně pálivých druhů: Ghost Pepper, Trinidad Moruga Scorpion a Carolina Reaper.
I když zatím nebyly oficiálně stanoveny Scovilleho jednotky pro tuto konkrétní odrůdu, její pálivost by mohla být srovnatelná s Carolina Reaper, jenž dosahuje průměrných hodnot mezi 1,4–2,2 milionu SHU.
Plody Apocalypse Red Chilli zrají do sytě červené barvy a vyznačují se širokou škálou tvarů, od klasických po bizarně zkroucené.
Charakteristickým rysem této odrůdy je její ovocná chuť, která je doplněna intenzivní a dlouhotrvající pálivostí.
Rainbow Fire Chili představuje druh okrasného chilli, který je ideální pro pěstování v květináčích nebo přímo na okenním parapetu.
Tato rostlina se vyznačuje svým kompaktním růstem, obvykle nedosahuje výšky více než 30 cm, což ji činí perfektní volbou pro menší prostory.
Malé, vzpřímeně rostoucí plody postupně mění barvu od zelené, přes fialovou a oranžovou, až po sytě červenou, a to v různých časových obdobích.
Plody Rainbow Fire Chili jsou nejen krásné na pohled, ale jsou také jedlé. Nabízejí širokou škálu použití v kuchyni, od vaření a dochucování po konzumaci v čerstvém stavu.
Je však důležité mít na paměti, že jejich pálivost může být velmi proměnlivá, sahající od mírně kořeněných 500 SHU (Scoville Heat Units) až po extrémně pálivé varianty s hodnotou až 20 000 SHU.
Díky této variabilitě poskytují vynikající možnost pro experimentování v kulinářských výtvorech, stejně jako přidávají estetickou hodnotu jako dekorace.
Chilli paprička Thai Hot Bird's Eye je známá svou vysokou pálivostí a je široce využívána v tradičních receptech thajské a indické kuchyně.
Tato odrůda se vyznačuje kompaktním vzrůstem. Na rostlinách dozrávají atraktivní vzpřímené hrozny ostrých, intenzivně aromatizovaných plodů.
Tyto štíhlé chilli papričky, dosahující délky přibližně 7,5 cm, jsou ideální pro dodání autentické chuti asijským polévkám, omáčkám, smaženým pokrmům, salátům a kari.
S hodnotou na Scovilleho stupnici pálivosti (SHU) mezi 100 000 a 225 000, patří Thai Hot Bird's Eye mezi opravdu výrazné a pálivé odrůdy, což z ní činí vynikající volbu pro milovníky ostrých chutí hledající pravou esenci asijské kuchyně.
Okrasná paprika Salsa je jednoletá rostlina vhodná pro letní a podzimní hrnkovou kulturu.
Plody jsou malé se špičatými konci a pevnou a hladkou slupkou. Ve směsi barev se nejčastěji objevují žluté, oranžové a červené.
Papriky vydrží na rostlině poměrně dlouhou dobu a během dozrávání ještě mění svoji barvu. Kvůli vysoké pálivosti nejsou vhodné ke konzumaci.
Chilli 7 Pot Primo je jednou z nejpálivějších papriček světa. Byla vyšlechtěna v roce 2005 v USA a je pojmenována po svém šlechtiteli.
SHU je asi 1 500 000 jednotek, je tedy 300x pálivější než papričky Jalapeno.
Rostlina je velmi mohutná, dorůstá až 130 cm na výšku a 100 cm na šířku. Červené papriky jehlanovitého tvaru s typickým ocáskem mají v průměru 3–5 cm.
Doporučujeme pěstování v interiéru nebo ve skleníku.
Doba zrání je kolem 130 dní.
Odrůda chilli Bleeding Jigsaw patří mezi nejnovější nejpálivější papričky světa.
SHU se pohybuje od 1 500 000 do 2 200 000 jednotek.
Roste keřovitě do výšky 60–80 cm. Plody výrazné vůně dozrávají ze zelené do jasně broskvové barvy.
Díky svému vzhledu působí odrůda velmi dekorativně a má široké kulinářské využití.
Vegetační doba je okolo 90 dnů.
Jalapeno papričky jsou známé pro svou charakteristickou pálivost, avšak ve srovnání s jinými druhy chilli patří spíše k těm mírnějším.
Původem z Mexika, jalapeno se pyšní kompaktními keři, které dorůstají do výšky přibližně 50 cm, v některých případech až 70 cm.
Tyto rostliny jsou obzvláště plodné, produkují plody o délce kolem 7 cm, jež mění barvu z původní zelené až do hnědé při zralosti.
Tento barevný přechod dodává jalapeno papričkám výrazný dekorativní efekt.
S hodnotou pálivosti mezi 2 500–8 000 SHU, se jalapeno řadí mezi mírně pálivé varianty chilli.
Tyto papričky se běžně konzumují čerstvé, ale jsou také populární v sušené nebo nakládané formě.
Vegetační doba jalapeno papriček trvá přibližně 75 dní.
BIO odrůda Marseillais patří mezi mírně pálivé chilli. SHU je 0–500 jednotek.
Odrůda pochází z regionu Marseille v jižní Francii a pyšní se opravdu velkým výnosem.
Rostlina dosahuje výšky okolo 70 cm a plodí menší papričky, které dozrávají ze zelené barvy po žlutou.
Papriky mají díky své lahodné chuti a nízké pálivosti všestranné využití.
Jelikož se jedná o menší odrůdu, je možné toto chilli pěstovat také v nádobách. První plody lze při včasné výsadbě sklízet již v průběhu června.
Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.
Další zajímavá odrůda ze skupiny Habanero, tentokráte s čokoládově hnědými plody. Výška rostliny se pohybuje od 40 do 80 cm, vše záleží na podmínkách, ve kterých je rostlina pěstována.
Plody jsou kulovité nebo lehce protáhlé, nepravidelného tvaru. Jejich velikost je 3–6 cm.
Jedná se o pálivější odrůdu, o síle 450 000 jednotek SHU. Je proto potřeba ji do pokrmů dávkovat s patřičnou opatrností.
Papriky jsou vhodné na vaření nebo k sušení či nakládání.
Nejdříve se, prosím, přihlašte
Přihlásit se
Založte si u nás účet a uložte si Vaše oblíbené zboží
Přihlásit se
