Pelyněk pravý - Artemisia absinthum - semena pelyňku - 0,02 g

Pelyněk je pěstován jako letnička a je to velice nenáročná bylinka. Vysévat se dá prakticky po celý rok. Doba klíčení je přibližně 2–8 týdnů při teplotě okolo 20 °C.

Bylinka má ráda slunečné nebo polostinné stanoviště a propustnou, kyprou půdu. Dařit se jí ale bude prakticky na jakémkoliv místě. Rostliny pěstované ve velmi nepříznivých podmínkách se naopak vyznačují vyšším množstvím účinných látek.

Účinná látka je obsažena v listech a květech. Obsah látek je vyšší na podzim, což je také ideální doba sklizně. Pelyněk se suší a následně se z něj udělá odvar, čímž zachováte stálost účinných látek.

I přesto, že je pelyněk pěstován jako jednoletá bylina, je možné, že se na zahradě dobře uchytí a poroste jako plevel.