BIO Květák

Květák je druh košťálové zeleniny, jejíž konzumace má velmi dobrý vliv na lidské zdraví. Obsahuje nízké množství sacharidů a proteinů a takřka žádný tuk. Proto je vhodný do redukčního jídelníčku.

Dále obsahuje vitamíny A, B, E a C, dále draslík, vápník nebo třeba hořčík. Mezi jeho výhody také patří lepší stravitelnost, než je běžné u dalších odrůd košťálové zeleniny.

Působí na správnou funkci žaludku a střev a má pročišťující schopnosti.

V kuchyni lze květák použít takřka v jakékoli úpravě, mladý květák lze využít i syrový v salátech, dále je možné jej tepelně upravovat vařením, smažením, pečením či vařením v páře, což je nejzdravější způsob konzumace.

Semena této výborné košťálové zeleniny naleznete v naší nabídce také v BIO kvalitě.