Rajče Indigo Rose - Solanum lycopersicum - semena rajčete - 7 ks

Tyčková odrůda rajčete Indigo Rose je typická svým netradičním vzhledem plodů. Samotná rostlina se hodí do venkovních záhonů či do skleníku, neboť může dorůstat výšky přes 200 cm.

Odrůda se řadí mezi tzv. černá rajčata, která byla vyšlechtěna v USA, a jejichž zdrojem, který dodal rajčatům tento fialový až černý nádech, byla divoce rostoucí rajčata z Chile a Galapág. Černá rajčata jsou typická svým vysokým obsahem anthokyanů, které se v běžných červených rajčatech nevyskytují. Anthokyany jsou silné antioxidanty, které pomáhají v boji proti civilizačním chorobám.

Plody tohoto rajčete jsou středně velké, o hmotnosti do 80 g. Tvar je kulovitý až ploše kulovitý. Důležité je sklízet až opravdu zralé plody, které se vyznačují tím, že strana rajčete, která není dostatečně osluněná, má jasně červený nádech. Na omak jsou rajčata poddajná.

Chuťově se podobají běžným odrůdám a jsou vhodná zejména pro tepelné zpracování do polévek, omáček či kečupů.