BIO Mizuna zelená - Brassica rapa nipposinica - bio semena pro microgreens - 100 g
nejrychlejší pěstování
stačí sklenice a voda
koncentrát živin a enzymů
bez chemie, jen semínka
BIO semena mizuny zelené jsou určena k celoročnímu domácímu pěstování microgreens neboli mladých rostlinek zeleniny.
Mizuna, známá také jako japonská zelená hořčice, je oblíbenou asijskou listovou zeleninou.
Její mladé výhonky mají svěží zelenou barvu a příjemnou, jemně pikantní chuť s lehce hořčičným nádechem. Díky tomu skvěle oživí zeleninové i těstovinové saláty, pomazánky a sendviče. Výborně se hodí také k ozdobení polévek, asijských pokrmů nebo pečiva.
Microgreens mizuny jsou vhodné k přímé konzumaci, nejlépe v čerstvém stavu, kdy si zachovávají svou charakteristickou chuť a jemnou strukturu.
Velkou předností mizuny je její rychlý růst, díky kterému se můžete těšit na sklizeň již za 8–9 dní od výsevu. Čerstvou zeleninu si tak můžete dopřát během celého roku, a to i v zimních měsících.
Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU (CZ-BIO-002).
Návod k přípravě:
Připravíme si čistou, mělkou pěstební misku a naplníme ji lehkým, dobře propustným substrátem vhodným pro pěstování microgreens. Semena rovnoměrně rozprostřeme po povrchu a lehce je zasypeme tenkou vrstvou substrátu.
První den výsev důkladně zvlhčíme, aby měla všechna semínka dostatek vody pro klíčení. Misku umístíme na světlé místo bez přímého slunečního záření. Substrát udržujeme rovnoměrně vlhký pravidelným rosením, ale dbáme na to, aby nedocházelo k přemokření.
Mladé rostlinky jsou připravené ke sklizni přibližně za 8–9 dní při výšce 1–7 cm. Výhonky odstřihneme nůžkami těsně nad povrchem substrátu. Před konzumací je důkladně opláchneme vodou.
Nejlépe chutnají čerstvě sklizené, případně je můžeme krátkodobě uchovat v chladničce. Pro pravidelný přísun čerstvých microgreens doporučujeme výsev opakovat v několikadenních intervalech.
Šafrán
Krokusy
Tulipány
