Aromatické koření

Aromatické koření 

Aromatické koření V této sekci najdete vše potřebné pro to, aby se Vaše kuchyně proměnila ve voňavé království! Vlastní bylinky Vám bude každý závidět nejen pro to, jak provoní váš byt, ale hlavně pro to, jak ochutí jídlo, které uvaříte a hlavně mu dodá zdravé vitamíny a minerály. Bylinky si můžete vysít přímo na záhon, čímž vytvoříte romantické zákoutí, které léčí a přináší dobrou náladu samo o sobě. Jistě si pohledem na záhonek s levandulí, bazalkou a oreganem v hlavě vyvoláte vzpomínku na dovolenou ve Středomoří. Pokud zahrádku nemáte, nemusíte smutnit, protože bylinky v květináči na kuchyňském okně jsou nejen krásně voňavé a dekorativní, ale především je máte rovnou při ruce, což je nesmírně praktické. Bylinky dodají zdraví nejen Vašim pokrmům, můžete si z nich lehce vyrobit i masti, nálevy či voňavou horkou koupel, která dá odpočinout Vašim smyslům nebo Vám naopak rozproudí krev. Bazalka, kmín, šalvěj, kopr, majoránka a mnoho dalších aromatických bylin je připraveno zde přímo pro Vás.

  • Agastache
    Agastache

    Agastache (Agastache sp.) se řadí do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Patří tedy do rodiny zahradních hluchavek, šalvěje, rozmarýny, levandule, ale i méně známé sápy či z Ameriky pocházející zavinutky.

  • Anýz
    Anýz

    Tato jednoletá bylina patří mezi jedno z nejstarších koření na světě, je příbuzná fenyklu, kopru a kmínu.

  • Aromatické byliny - směs
    Aromatické byliny - směs
  • Bazalka
    Bazalka

    Bazalka pravá (Ocimum basalicum) pochází z Indie. Její jméno pochází z řečtiny a přeložit se dá i jako král. A podstata jejího jména jí právem náleží.

  • Bedrník
    Bedrník

    Bedrník je nenápadnou trvalou bylinou, která může být vysoká od 20 do 70 cm.

  • Dobromysl Oregano
    Dobromysl Oregano

    Dobromysl obecná známá jako koření oregano pocházející ze Středozemí roste na našich loukách. V zahradě se pěstuje od nepaměti jako zázračně léčivé koření.

  • Fenykl
    Fenykl

    Fenykl obecný (latinsky foeniculum vulgare) léčí tlumí křeče v trávicím ústrojí, tlumí nadýmání, tlumí kašel, zvyšuje tvorbu mateřského mléka. Fenykl je dvou letka, někdy i trvalka.

  • Kardamovník
    Kardamovník

    Kardamovník obecný zkráceně označovaný jako kardamom, je statná bylina z čeledi zázvorovitých. Jako koření se využívají oddenky a plody. Bylina vyrůstá z mohutného oddenku. Dorůstá výšky 2 - 4 m, výjimečně až 5 m.

  • Kerblík
    Kerblík

    Kerblík vám bude vhodným společníkem při dietách. Podporuje trávení, umí si poradit s detoxikací játer, žlučníku a ledvin, zlepšuje krevní oběh a pomáhá při vysokém tlaku a onemocnění kloubů. Má protizánětlivé účinky a doporučuje se při bronchitidě. Roztlučená rostlinka se používá jako teplý obklad při léčení různých zranění.

  • Kmín
    Kmín

    Kmín je jedním z nejstarších koření světa, chuťově výjimečné, nenahraditelné a zdravotně prospěšné koření.

  • Kopr
    Kopr

    Kopr vonný (latinsky anethum graveolens) léčí nadýmání, poruchy trávení, zvyšuje tvorbu mateřského mléka, snižuje tlak. Je to jednoletá, až 1 metr vysoká, lysá rostlina.

  • Koriandr
    Koriandr

    Koriandr byl znám už ve starověkém světě, byl součástí kořeněných vín a léčivých přípravků, taktéž byl jednou z ingrediencí nápojů lásky. Toto koření je součástí oblíbeného kari koření a používá se hlavně v asijské, jihoamerické a mexické kuchyni.

  • Lékořice
    Lékořice

    „Pendrek“, dětmi milovaná cukrovinka, je vlastně zahuštěný a upravený extrakt z lékořicového kořene. Klasický postup při výrobě lékořiny (liznice či pendreku) je poměrně jednoduchý.

  • Libeček
    Libeček

    Libeček je docela vzrostlá bylina, někdy až dva metry vysoká a jeden metr široká. Krásně voní a hezky vypadá.

  • Majoránka
    Majoránka

    Majoránka zahradní je léčivka, kterou používali již staří Římané, Řekové a Egypťané. Je to jednoletá, v některých případech i dvouletá bylinka s příjemnou vůní, která dorůstá do výšky asi 40 cm.

  • Pelyněk
    Pelyněk

    Pelyněk pravý (Artemisia absinthium) je vytrvalá, až 120 cm vysoká dřevnatějící bylina s listnatými lodyhami, zakončenými volnými latami žlutých úborů, náležející do čeledi hvězdnicovité

  • Pimentovník
    Pimentovník

    Antiseptikum, dezinfekční, prokrvující, bolest tišící účinky. Působí proti návalům, je účinný při bolestech svalů, při nachlazení, také působí jako repelent, silně prokrvuje, povzbuzuje.

  • Routa
    Routa

    Routa vonná (latinsky ruta graveolens). Léčí cévní potíže, žlučníkové poruchy, zažívací problémy, snižuje tlak. Routa je stále zelený polokeř vysoký až půl metru. Celá rostlina je silně aromatická. Lodyhu má větvenou. Listy jsou střídavé, řapíkaté, lichozpeřené. Jasně žluté 4- nebo 5četné květy tvoří vrcholíky. Plodem je tobolka se srpovitě zahnutými semeny. Rostlina kvete od června do srpna.

  • Rozmarýn
    Rozmarýn

    Rozmarýn je původem ze Středozemí. Mimo jiné symbol lásky a manželství. Dezinfikuje trávicí trakt, podporuje trávení a omezuje nadýmání. Působí proti stresu, zklidňuje nervy a na příjemný spánek. Zlepšuje krevní oběh, koncentraci a odstraňuje pocit chladu v končetinách, tonizuje cévy a celkově posiluje.

  • Saturejka
    Saturejka

    Saturejka je koření výrazné až ostré chuti, ale i léčivá bylina. V kuchyni ji využíváme jako doplňkové koření, je například součástí provensálského koření. Najdeme ji v balkánské kuchyni, ochucujeme s ní masa, uzeniny a přidáváme při přípravě luštěnin a košťálovin, neboť zmírňuje nadýmání. Jako léčivka nám pomůže s trávicími problémy, snižuje vysoký krevní tlak a má dezinfekční i hojivé účinky. Snadno se pěstuje a samovolně se rozmnožuje.

  • Slanobýl
    Slanobýl

    Slanobýl chlumní je jediným známým ze 150 bylinek slanobýlů, který disponuje s celou řadou ochranných a léčivých látek jater.

  • Šalvěj
    Šalvěj

    Šalvěj lékařská pochází z jižní Evropy a u nás se pěstuje v zahradách. Je třicet až sedmdesát centimetrů vysoká, fialové květy jsou uspořádány v lichopřesleny. Proti sobě stojící listy mají stříbřitý povlak a šíří trochu hořkou, kořenitou vůni. Pěstuje se na chráněných slunných místech. Přikrývám ji na zimu chvojím, protože je choulostivá na mráz.

  • Tymián
    Tymián

    Tymián se dříve nazýval lidově „vlašská mateřídouška". Však je to také její velice blízký příbuzný. Měl už dávno svou funkci jako koření, jako lék i jako aromatická rostlina, která měla mít posilující účinek pro zápasící Římany.

  • Vavřín - bobkový list
    Vavřín - bobkový list

    Vavřín, pro mnohé známý jako bobkový list, v sobě skrývá mnohé účinky, které byste ani zdaleka nečekali. Bobkový list je velmi známé a rozšířené koření, které pochází z keře se stále zelenými listy - vavřínu vznešeného

  • Yzop
    Yzop

    Vytrvalá, bohatě větvená bylina z čeledi hluchavkovitých, až 50 cm vysoká, s vysokými lodyhami s dlouhými úzkými kožovitými listy a s fialovými, zřídka růžovými květy uspořádanými do jednostranných vrcholových klasů.

  • Petržel
    Petržel

    K jídlu se dá použít celá rostlina, od kořene po semena. Jako zelené koření se využívá především petrželová nať v různých obměnách (kadeřavá, i běžná). Dá se sušit, ale tím ztrácí především vitamín C, jehož je významný nositel.

  • Ostatní aromatické koření
    Ostatní aromatické koření
na stránku
Zobrazeno 1 - 23 z 109 produktů
  • BIO Koriandr setý - Coriandrum sativum - bio semena - 100 ks
    35 Kč s DPH Skladem
    Koriandr je jednoletá rostlina, která se s oblibou využívá zejména v orientální kuchyni. U nás toto koření není příliš rozšířené, ale jeho charakteristickou chuť a vůni určitě stojí za to vyzkoušet. Koriandr se pěstuje pro listy a semena. Kromě toho, že se dají využít do mnoha pokrmů, obsahují obě tyto části rostliny účinné látky, které pomáhají při mnoha...
  • BIO Kerblík Verena - Anthriscus cerefolium - bio semena - 0,8 g
    32 Kč s DPH Skladem
    Kerblík setý je velice nenáročná bylinka, vhodná i k pěstování i v bytě. Kerblík pochází z jihovýchodní Evropy a stal se nepostradatelnou surovinou hlavně ve francouzské kuchyni. Kerblík se lidově nazývá také třebule. Jedná se o jednoletou rostlinu, dosahující výšky až 40 cm. Balení o hmotnosti 0,8 g obsahuje přibližně 300 ks semen.
  • Slanobýl Osaka - Salsola komarovii - semena - 0,2 g
    32 Kč s DPH Skladem
    Slanobýl Osaka je jednoletá rostlina, pocházející z Asie. Dorůstá do výšky 30 cm a vyznačuje se mírně slanou chutí. Listy jsou aromatické, kořeněné chuti a využívají se k přípravě zdravých pokrmů. Rostlina se používá při onemocnění jater, ledvin, reguluje metabolismus tuků a cholesterolu. Balení o hmotnosti 0,2 g obsahuje přibližně 40 ks semen.
  • BIO fenykl kořeninový - Foeniculum ssp. - bio semena - 0,3 g
    53 Kč s DPH Skladem
    Fenykl je léčivá bylinka, pěstovaná jako dvouletka. Dorůstá do výšky 1,5 – 2 m a kvete uprostřed léta žlutými květy. Semena jsou zelenohnědá a mají charakteristické aroma. Jsou využívána zejména k léčebným účelům. Pomáhají při zažívání, nachlazení a mají protizánětlivý účinek. Jako koření se fenykl využívá především do zeleninových a sladkých pokrmů a ke...
  • Pelyněk kozalec - Artemisia dracunculus - semena - 0,1 g
    24 Kč s DPH Skladem
    Pelyněk kozalec, jindy také nazývaný estragon, je robustní rostlina, dosahující výšky okolo 1 m. Má hladké zelené listy, které obsahují velké množství aromatických látek. Rostlina se využívá jak v lidovém léčitelství, tak i v kuchyni, a velké oblibě se těší zejména při přípravě kavkazských a francouzských pokrmů. Chuťově je jemnější než pravý pelyněk,...
  • BIO Pelyněk kozalec - Artemisia dracunculus - bio semena - 0,1 g
    41 Kč s DPH Skladem
    Pelyněk kozalec, jindy také nazývaný estragon, je robustní rostlina, dosahující výšky okolo 1 m. Má hladké zelené listy, které obsahují velké množství aromatických látek. Rostlina se využívá jak v lidovém léčitelství, tak i v kuchyni, a velké oblibě se těší zejména při přípravě kavkazských a francouzských pokrmů. Chuťově je jemnější než pravý pelyněk,...
  • BIO Saturejka horská - Satureja hortensis - bio semena - 0,3 g
    62 Kč s DPH Skladem
    Saturejka horská je vytrvalá bylina, dosahující výšky 30 cm. Kvete od července do září bílými nebo narůžovělými květy. Saturejka se pěstuje pro své léčivé účinky – působí antisepticky, močopudně, snižuje krevní tlak a zmírňuje trávicí obtíže. Kromě toho se používá jako koření do zeleninových a masových jídel, omáček, polévek atd. Rostlina je...
  • Slanobýl - Salsola soda - semena - 1 g
    32 Kč s DPH Skladem
    Slanobýl je sukulentní japonská bylinka, vyznačující se svou slanou chutí a vzrůstem do 30 cm. Rostlina je vhodná k používání při přípravě pokrmů teplé kuchyně. Slanobýl je velmi oblíbený v Itálii, kde se konzumují jeho vařené listy.  Rostlina se používá při onemocnění jater, ledvin, reguluje metabolismus tuků a cholesterolu. Balení o hmotnosti 1 g...
  • BIO Kerblík setý Fijne Krul - Anthriscus cerefolium crispum - bio semena...
    35 Kč s DPH Skladem
    Kerblík setý odrůda Fijne Krul je jednoletá rostlina s výškou od 20 do 50 cm, připomínající svou vůní anýz. Odrůda je vhodná pro pěstování v pěstebních nádobách za okny, na balkónech a terasách i v zahradách. Odrůda je vhodná pro dochucování masitých pokrmů či na zjemnění omáček a salátů. Tato semena jsou v bio kvalitě. 
  • Pelyněk Černobýl - Artemisia vulgaris - semena - 0,01 g
    23 Kč s DPH Skladem
    Pelyněk Černobýl je velmi nenáročná rostlina, kterou můžete vysévat i na nehostinných místech – např. na půdě po stavbě apod. Jejím přirozeným prostředím jsou rumiště a neobdělávaná krajina a i bez pěstitelské péče se z ní rychle stane plevel. Je tedy nutné ji pravidelně prořezávat. Celkově rostlina dorůstá do výšky asi 1,5 m. Využívá se v kuchyni k...
  • Šalvěj sporýšová - Salvia verbenaca - semena - 50 ks
    26 Kč s DPH Skladem
    Šalvěj sporýšová pochází ze Středomoří, kde kvete prakticky celoročně. U nás pouze během léta. Jedná se o méně známý druh, který dorůstá do výšky 70 - 80 cm a kvete fialovými květy. Jedná se o víceletou velice aromatickou bylinu, používanou hlavně na přípravu čajů. 
  • Brutnák bílý - Borago officinalis - semena - 20 ks
    25 Kč s DPH Skladem
    Brutnák lékařský bílý je rychle rostoucí léčivá rostlina, vyznačující se bujným růstem a bílými květy. Rostlina dorůstá do výšky až 90 cm a své využití nachází nejen v kuchyni (čerstvé listy vonící po okurkách se používají při přípravě salátů, nádivek a směsí čajů), ale také v lidovém léčitelství (působí jako uklidňující přípravek při depresích,...
  • Bedrník obecný - Pimpinella saxifraga - semena - 50 ks
    22 Kč s DPH Skladem
    Bedrník je vytrvalá bylinka, dorůstající do výšky až 80 cm. Kvete bílými až světle růžovými kvítky. Listy se využívají pouze v čerstvém stavu jako koření do salátů, polévek, bylinkových másel apod. Bedrník je také ceněn pro své léčivé účinky. V tomto případě se využívá hlavně kořen, který obsahuje mnoho prospěšných látek. Působí detoxikačně, pomáhá při...
  • Kerblík setý - Anthriscus cerefolium - semena - 0,7 g
    22 Kč s DPH Skladem
    Kerblík setý je oblíbená jednoletá léčivá rostlina, vyznačující se svým aroma připomínajícím anýz. Dorůstá do výšky kolem 25 - 40 cm a kvete bílými květy.  Čerstvé listy rostliny jsou využívány při dochucování polévek, salátů a masitých pokrmů.  V lidovém léčitelství bývá rostlina využívána především pro své močopudné účinky. Balení o hmotnosti 0,7 g...
  • Šalvěj šarlatová Hummingbird - Salvia coccinea - semena - 0,01 g
    26 Kč s DPH Skladem
    Šalvěj Hummingbirds je krásná, pěstitelsky nenáročná odrůda, známá svými květy, které se vybarvují do bílé až růžové barvy. Rostlina je vhodná k pěstování v okrasných záhonech i truhlících a květináčích. Balení o hmotnosti 0,01 g obsahuje přibližně 6 ks semen.
  • Kmín černý - Nigella sativa - semena - 25 ks
    30 Kč s DPH Skladem
    Kmín černý, známý také pod názvem černucha setá, je rostlina dorůstající do výšky až 30 cm. Jedná se o léčivou rostlinu, plodící tmavě hnědé tobolky, které nazýváme černým kmínem. Původně pochází rostlina z oblasti Iráku.  Rostlina kvete během června a července.  Olej z těchto tobolek obsahuje mnoho vitamínů.  Hmotnost balení je cca 0,07 g.
  • Šalvěj zářivá Unica Red and White - Salvia splendens - semena - 20 ks
    43 Kč s DPH Skladem
    Tato neobvyklá odrůda dosahuje výšky pouze 20 - 30 cm a hodí se k pěstování v letních záhonech nebo v truhlících na balkónech.  Kvete od května až do prvních mrazů. Květy jsou nejdříve krémově bílé a později se zbarvují do červena. Vytvářejí tak, díky svému kontrastu, jedinečnou podívanou.
  • Bazalka Siam Queen - Ocimum - semena - 0,1 g
    32 Kč s DPH Skladem
    Bazalka Siam Queen je odrůda pěstovaná v celé jihovýchodní Asii. Často se používá v thajské a vietnamské kuchyni pro svou specifickou chuť, která se výrazně liší od evropských odrůd. Je více podobná lékořici a anýzu a rostlina dobře odolává tepelným úpravám. Bazalka Siam Queen má menší zelené listy a růžovofialové květy. V našich podmínkách se pěstuje...
  • Šalvěj pomoučená Strata - Salvia farinacea - semena - 20 ks
    32 Kč s DPH Skladem
    Šalvěj pomoučená Strata je nenáročná letnička, vhodná k pěstování hlavně v květináčích. Dosahuje výšky 50 - 80 cm. Vytváří květy tmavě modré květy na šedých stonkách, což vytváří dokonalý kontrast. 
  • BIO Koriandr setý Caribe - Coriandrum sativum - bio semena - 50 ks
    46 Kč s DPH Skladem
    BIO Koriandr Caribe je jednoletá rostlina, vyznačující se hubenějším stonkem a tmavšími listy. Tento druh koriandru má specifické aroma, které je typické pro pokrmy thajské kuchyně. Koriandr je příbuzný kmínu, fenyklu a anýzu. Balení o hmotnosti 0,5 g obsahuje přibližně 50 ks semen. Semena jsou v bio kvalitě. 
  • BIO Šalvěj lékařská - Salvia officinalis - bio semena - 0,3 g
    79 Kč s DPH Skladem
    Šalvěj lékařská je víceletá léčivka, dorůstající do výšky 60 - 70 cm. Šalvěj je polokeř, u kterého se sbírají listy a nať. Jejich využití je v kuchyni, ale také v léčitelství, kde se využívá při nachlazení a trávicích obtížích. BIO semena pocházejí z EU zemědělství, které je v souladu s EU normami.  Balení o hmotnosti 0,3 g obsahuje přibližně 25 ks semen.
  • Koriandr setý Confetti - Coriandrum sativum - semena - 0,9 g
    32 Kč s DPH Skladem
    Koriandr setý odrůda Confetti je pěstitelsky nenáročnou netradiční odrůdou koriandru, dosahující výšky kolem 60 cm. Odrůda je vhodná k pěstování v zeleninových záhonech i v pěstebních nádobách na balkonech a terasách. Koriandr setý Confetti se vyznačuje především svou vynikající sladší chutí a listy, které připomínají zelenou část mrkve. Balení o...
  • Šalvěj zářivá Johannisfeuer - Salvia splendens - semena - 15 ks
    23 Kč s DPH Skladem
    Šalvěj Johannisfeuer je jednoletá bylina, která vynikne zejména ve skupinových výsadbách. Rostlina je kompaktního a nízkého vzrůstu, do max. výšky 30 cm. Kvete krásnými sytě červenými květy.
Zobrazeno 1 - 23 z 109 produktů

Menu