Aromatické koření

Aromatické koření 

Aromatické koření V této sekci najdete vše potřebné pro to, aby se Vaše kuchyně proměnila ve voňavé království! Vlastní bylinky Vám bude každý závidět nejen pro to, jak provoní váš byt, ale hlavně pro to, jak ochutí jídlo, které uvaříte a hlavně mu dodá zdravé vitamíny a minerály. Bylinky si můžete vysít přímo na záhon, čímž vytvoříte romantické zákoutí, které léčí a přináší dobrou náladu samo o sobě. Jistě si pohledem na záhonek s levandulí, bazalkou a oreganem v hlavě vyvoláte vzpomínku na dovolenou ve Středomoří. Pokud zahrádku nemáte, nemusíte smutnit, protože bylinky v květináči na kuchyňském okně jsou nejen krásně voňavé a dekorativní, ale především je máte rovnou při ruce, což je nesmírně praktické. Bylinky dodají zdraví nejen Vašim pokrmům, můžete si z nich lehce vyrobit i masti, nálevy či voňavou horkou koupel, která dá odpočinout Vašim smyslům nebo Vám naopak rozproudí krev. Bazalka, kmín, šalvěj, kopr, majoránka a mnoho dalších aromatických bylin je připraveno zde přímo pro Vás.

  • Agastache
    Agastache

    Agastache (Agastache sp.) se řadí do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Patří tedy do rodiny zahradních hluchavek, šalvěje, rozmarýny, levandule, ale i méně známé sápy či z Ameriky pocházející zavinutky.

  • Anýz
    Anýz

    Tato jednoletá bylina patří mezi jedno z nejstarších koření na světě, je příbuzná fenyklu, kopru a kmínu.

  • Aromatické byliny - směs
    Aromatické byliny - směs
  • Bazalka
    Bazalka

    Bazalka pravá (Ocimum basalicum) pochází z Indie. Její jméno pochází z řečtiny a přeložit se dá i jako král. A podstata jejího jména jí právem náleží.

  • Bedrník
    Bedrník

    Bedrník je nenápadnou trvalou bylinou, která může být vysoká od 20 do 70 cm.

  • Dobromysl Oregano
    Dobromysl Oregano

    Dobromysl obecná známá jako koření oregano pocházející ze Středozemí roste na našich loukách. V zahradě se pěstuje od nepaměti jako zázračně léčivé koření.

  • Fenykl
    Fenykl

    Fenykl obecný (latinsky foeniculum vulgare) léčí tlumí křeče v trávicím ústrojí, tlumí nadýmání, tlumí kašel, zvyšuje tvorbu mateřského mléka. Fenykl je dvou letka, někdy i trvalka.

  • Kardamovník
    Kardamovník

    Kardamovník obecný zkráceně označovaný jako kardamom, je statná bylina z čeledi zázvorovitých. Jako koření se využívají oddenky a plody. Bylina vyrůstá z mohutného oddenku. Dorůstá výšky 2 - 4 m, výjimečně až 5 m.

  • Kerblík
    Kerblík

    Kerblík vám bude vhodným společníkem při dietách. Podporuje trávení, umí si poradit s detoxikací játer, žlučníku a ledvin, zlepšuje krevní oběh a pomáhá při vysokém tlaku a onemocnění kloubů. Má protizánětlivé účinky a doporučuje se při bronchitidě. Roztlučená rostlinka se používá jako teplý obklad při léčení různých zranění.

  • Kmín
    Kmín

    Kmín je jedním z nejstarších koření světa, chuťově výjimečné, nenahraditelné a zdravotně prospěšné koření.

  • Kopr
    Kopr

    Kopr vonný (latinsky anethum graveolens) léčí nadýmání, poruchy trávení, zvyšuje tvorbu mateřského mléka, snižuje tlak. Je to jednoletá, až 1 metr vysoká, lysá rostlina.

  • Koriandr
    Koriandr

    Koriandr byl znám už ve starověkém světě, byl součástí kořeněných vín a léčivých přípravků, taktéž byl jednou z ingrediencí nápojů lásky. Toto koření je součástí oblíbeného kari koření a používá se hlavně v asijské, jihoamerické a mexické kuchyni.

  • Lékořice
    Lékořice

    „Pendrek“, dětmi milovaná cukrovinka, je vlastně zahuštěný a upravený extrakt z lékořicového kořene. Klasický postup při výrobě lékořiny (liznice či pendreku) je poměrně jednoduchý.

  • Libeček
    Libeček

    Libeček je docela vzrostlá bylina, někdy až dva metry vysoká a jeden metr široká. Krásně voní a hezky vypadá.

  • Majoránka
    Majoránka

    Majoránka zahradní je léčivka, kterou používali již staří Římané, Řekové a Egypťané. Je to jednoletá, v některých případech i dvouletá bylinka s příjemnou vůní, která dorůstá do výšky asi 40 cm.

  • Pelyněk
    Pelyněk

    Pelyněk pravý (Artemisia absinthium) je vytrvalá, až 120 cm vysoká dřevnatějící bylina s listnatými lodyhami, zakončenými volnými latami žlutých úborů, náležející do čeledi hvězdnicovité

  • Pimentovník
    Pimentovník

    Antiseptikum, dezinfekční, prokrvující, bolest tišící účinky. Působí proti návalům, je účinný při bolestech svalů, při nachlazení, také působí jako repelent, silně prokrvuje, povzbuzuje.

  • Routa
    Routa

    Routa vonná (latinsky ruta graveolens). Léčí cévní potíže, žlučníkové poruchy, zažívací problémy, snižuje tlak. Routa je stále zelený polokeř vysoký až půl metru. Celá rostlina je silně aromatická. Lodyhu má větvenou. Listy jsou střídavé, řapíkaté, lichozpeřené. Jasně žluté 4- nebo 5četné květy tvoří vrcholíky. Plodem je tobolka se srpovitě zahnutými semeny. Rostlina kvete od června do srpna.

  • Rozmarýn
    Rozmarýn

    Rozmarýn je původem ze Středozemí. Mimo jiné symbol lásky a manželství. Dezinfikuje trávicí trakt, podporuje trávení a omezuje nadýmání. Působí proti stresu, zklidňuje nervy a na příjemný spánek. Zlepšuje krevní oběh, koncentraci a odstraňuje pocit chladu v končetinách, tonizuje cévy a celkově posiluje.

  • Saturejka
    Saturejka

    Saturejka je koření výrazné až ostré chuti, ale i léčivá bylina. V kuchyni ji využíváme jako doplňkové koření, je například součástí provensálského koření. Najdeme ji v balkánské kuchyni, ochucujeme s ní masa, uzeniny a přidáváme při přípravě luštěnin a košťálovin, neboť zmírňuje nadýmání. Jako léčivka nám pomůže s trávicími problémy, snižuje vysoký krevní tlak a má dezinfekční i hojivé účinky. Snadno se pěstuje a samovolně se rozmnožuje.

  • Slanobýl
    Slanobýl

    Slanobýl chlumní je jediným známým ze 150 bylinek slanobýlů, který disponuje s celou řadou ochranných a léčivých látek jater.

  • Šalvěj
    Šalvěj

    Šalvěj lékařská pochází z jižní Evropy a u nás se pěstuje v zahradách. Je třicet až sedmdesát centimetrů vysoká, fialové květy jsou uspořádány v lichopřesleny. Proti sobě stojící listy mají stříbřitý povlak a šíří trochu hořkou, kořenitou vůni. Pěstuje se na chráněných slunných místech. Přikrývám ji na zimu chvojím, protože je choulostivá na mráz.

  • Tymián
    Tymián

    Tymián se dříve nazýval lidově „vlašská mateřídouška". Však je to také její velice blízký příbuzný. Měl už dávno svou funkci jako koření, jako lék i jako aromatická rostlina, která měla mít posilující účinek pro zápasící Římany.

  • Vavřín - bobkový list
    Vavřín - bobkový list

    Vavřín, pro mnohé známý jako bobkový list, v sobě skrývá mnohé účinky, které byste ani zdaleka nečekali. Bobkový list je velmi známé a rozšířené koření, které pochází z keře se stále zelenými listy - vavřínu vznešeného

  • Yzop
    Yzop

    Vytrvalá, bohatě větvená bylina z čeledi hluchavkovitých, až 50 cm vysoká, s vysokými lodyhami s dlouhými úzkými kožovitými listy a s fialovými, zřídka růžovými květy uspořádanými do jednostranných vrcholových klasů.

  • Petržel
    Petržel

    K jídlu se dá použít celá rostlina, od kořene po semena. Jako zelené koření se využívá především petrželová nať v různých obměnách (kadeřavá, i běžná). Dá se sušit, ale tím ztrácí především vitamín C, jehož je významný nositel.

  • Ostatní aromatické koření
    Ostatní aromatické koření
na stránku
Zobrazeno 1 - 23 z 113 produktů
  • Pelyněk kozalec - Artemisia dracunculus - semena - 0,1 g
    24 Kč s DPH Skladem
    Pelyněk kozalec, jindy také nazývaný estragon, je robustní rostlina, dosahující výšky okolo 1 m. Má hladké zelené listy, které obsahují velké množství aromatických látek. Rostlina se využívá jak v lidovém léčitelství, tak i v kuchyni, a velké oblibě se těší zejména při přípravě kavkazských a francouzských pokrmů. Chuťově je jemnější než pravý pelyněk,...
  • Kerblík setý - Anthriscus cerefolium - semena - 250 ks
    22 Kč s DPH Skladem
    Kerblík setý je oblíbená jednoletá léčivá rostlina, vyznačující se svým aroma připomínajícím anýz. Dorůstá do výšky kolem 25 - 40 cm a kvete bílými květy.  Čerstvé listy rostliny jsou využívány při dochucování polévek, salátů a masitých pokrmů.  V lidovém léčitelství bývá rostlina využívána především pro své močopudné účinky.
  • Kmín černý - Nigella sativa - semena - 25 ks
    30 Kč s DPH Skladem
    Kmín černý, známý také pod názvem černucha setá, je rostlina dorůstající do výšky až 30 cm. Jedná se o léčivou rostlinu, plodící tmavě hnědé tobolky, které nazýváme černým kmínem. Původně pochází rostlina z oblasti Iráku.  Rostlina kvete během června a července.  Olej z těchto tobolek obsahuje mnoho vitamínů.  Hmotnost balení je cca 0,07 g.
  • Kmín římský - Cuminum cyminum - semena - 40 ks
    26 Kč s DPH Skladem
    Kmín římský, neboli také šabrej kmínovitý, je léčivá rostlina, která má charakteristické aroma. Není příliš podobné klasickému kmínu, je výraznější a ostřejší. Často je používán v indické, mexické či arabské kuchyni. Oproti černému kmínu je také zdravější. Má protizánětlivé účinky, působí jako antioxidant, využívá se jako prevence proti cukrovce,...
  • Kardamovník obecný - Elettaria cardamomum - semena - 5 ks
    52 Kč s DPH Skladem
    Kardamom je stálezelená bylina, která může v přirozeném prostředí dorůstat do velké výšky. Plodem je až 2 cm velká tobolka, která obsahuje aromatická zrna. Původně pochází kardamovník z deštných pralesů jihozápadní Indie. Dnes se rostlina přirozeně vyskytuje v oblasti Srí Lanky, Tanzánie, Guatemaly atd. Tobolky kardamovníku jsou ceněné pro své...
  • BIO fenykl kořeninový - Foeniculum ssp. - bio semena - 0,3 g
    53 Kč s DPH Skladem
    Fenykl je léčivá bylinka, pěstovaná jako dvouletka. Dorůstá do výšky 1,5 – 2 m a kvete uprostřed léta žlutými květy. Semena jsou zelenohnědá a mají charakteristické aroma. Jsou využívána zejména k léčebným účelům. Pomáhají při zažívání, nachlazení a mají protizánětlivý účinek. Jako koření se fenykl využívá především do zeleninových a sladkých pokrmů a ke...
  • BIO Saturejka horská - Satureja hortensis - bio semena - 0,3 g
    62 Kč s DPH Skladem
    Saturejka horská je vytrvalá bylina, dosahující výšky 30 cm. Kvete od července do září bílými nebo narůžovělými květy. Saturejka se pěstuje pro své léčivé účinky – působí antisepticky, močopudně, snižuje krevní tlak a zmírňuje trávicí obtíže. Kromě toho se používá jako koření do zeleninových a masových jídel, omáček, polévek atd. Rostlina je...
  • Šalvěj zářivá Johannisfeuer - Salvia splendens - semena - 15 ks
    23 Kč s DPH Skladem
    Šalvěj Johannisfeuer je jednoletá bylina, která vynikne zejména ve skupinových výsadbách. Rostlina je kompaktního a nízkého vzrůstu, do max. výšky 30 cm. Kvete krásnými sytě červenými květy.
  • Šalvěj zářivá Unica Red and White - Salvia splendens - semena - 20 ks
    43 Kč s DPH Skladem
    Tato neobvyklá odrůda dosahuje výšky pouze 20 - 30 cm a hodí se k pěstování v letních záhonech nebo v truhlících na balkónech.  Kvete od května až do prvních mrazů. Květy jsou nejdříve krémově bílé a později se zbarvují do červena. Vytvářejí tak, díky svému kontrastu, jedinečnou podívanou.
  • BIO Kerblík setý Fijne Krul - Anthriscus cerefolium crispum - bio semena...
    35 Kč s DPH Skladem
    Kerblík setý odrůda Fijne Krul je jednoletá rostlina s výškou od 20 do 50 cm, připomínající svou vůní anýz. Odrůda je vhodná pro pěstování v pěstebních nádobách za okny, na balkónech a terasách i v zahradách. Odrůda je vhodná pro dochucování masitých pokrmů či na zjemnění omáček a salátů. Tato semena jsou v bio kvalitě. 
  • BIO Řecké oregano - Origanum hirtum - BIO semena - 0,03 g
    61 Kč s DPH Skladem
    Řecké oregano je trvalka s drobnými lístky, vyznačující se pikantnější a intenzivnější chutí. Dosahuje výšky asi 30 - 40 cm a kvete drobnými bílými květy, které lákají včely a motýly. Rostlina se používá jako kořenící přípravek, zejména do masitých jídel. Odvar z oregana povzbuzuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení.  Rostlina je mrazuvzdorná. Balení o...
  • Pěstební sada na pěstování bylinek včetně pozinkovaného květináče - 1 ks
    253 Kč s DPH Skladem
    Pokud máte málo místa na okenním parapetu, bude pro Vás ideální tato pěstební sada, obsahující 3 druhy bylinek, včetně rozkošného pozinkovaného květináče. Vypěstujte si chutnou pažitku, aromatický kopr a keříčkovou bazalku s typickou chutí a vůni.  Všechny odrůdy jsou vhodné pro celoroční sklizeň.
  • Saturejka horská Bolero - Satureja montana - semena - 0,3 g
    30 Kč s DPH Skladem
    Saturejka horská Bolero je robustní bylina dorůstající do výšky přibližně 30 cm. Kvete od července do prvních mrazíků květy bílé barvy.  Saturejka je rostlina, která se používá jak v jejím čerstvém, tak i sušeném stavu. Tmavě zelené listy mají pepřovou chuť.  Využívá se jako aromatické koření do nejrůznějších pokrmů a je ceněna pro své léčivé účinky....
  • Šalvěj zářivá - Salvia splendens - semena - 40 ks
    23 Kč s DPH Skladem
    Šalvěj zářivá je letnička s krásnými červenými květy. Tento druh šalvěje je používán k výsevu na větších plochách, popřípadě do truhlíků. Je typický svým kompaktním a nízkým vzrůstem, který nepřesahuje 30 cm. Balení o hmotnosti 0,15 g obsahuje přibližně 40 ks semen.
  • Bazalka pravá Spice - Ocimum basilicum Spice Basil - semena - 30 ks
    28 Kč s DPH Skladem
    Bazalka pravá je původem ze Středomoří a těší se velké oblibě v italské a francouzské kuchyni. Díky svému výraznému aroma je přidávána do omáček, salátů, těstovin atd. Tepelnou úpravou se její chuť ještě zintenzivňuje. Bazalka navíc pomáhá při stresu a úzkosti, má pozitivní vliv na trávení a pomáhá při nachlazení.
  • Bedrník obecný - Pimpinella saxifraga - semena - 50 ks
    22 Kč s DPH Skladem
    Bedrník je vytrvalá bylinka, dorůstající do výšky až 80 cm. Kvete bílými až světle růžovými kvítky. Listy se využívají pouze v čerstvém stavu jako koření do salátů, polévek, bylinkových másel apod. Bedrník je také ceněn pro své léčivé účinky. V tomto případě se využívá hlavně kořen, který obsahuje mnoho prospěšných látek. Působí detoxikačně, pomáhá při...
  • Kopr Tetra - Anethum graveolens - semena - 200 ks
    24 Kč s DPH Skladem
    Kopr Tetra je rostlina původně pocházející z oblasti Asie a Evropy a dorůstající do výšky přibližně 1 m.  Tento druh kopru je vhodný k pěstování v truhlících i květináčích. Kopr Tetra je používán k přípravě pokrmů z ryb, k dochucování omáček, salátů a výrobě bylinkových másel.
  • BIO Pelyněk kozalec - Artemisia dracunculus - bio semena - 0,1 g
    41 Kč s DPH Skladem
    Pelyněk kozalec, jindy také nazývaný estragon, je robustní rostlina, dosahující výšky okolo 1 m. Má hladké zelené listy, které obsahují velké množství aromatických látek. Rostlina se využívá jak v lidovém léčitelství, tak i v kuchyni, a velké oblibě se těší zejména při přípravě kavkazských a francouzských pokrmů. Chuťově je jemnější než pravý pelyněk,...
  • Slanobýl Osaka - Salsola komarovii - semena - 50 ks
    32 Kč s DPH Skladem
    Slanobýl Osaka je jednoletá rostlina, pocházející z Asie. Dorůstá do výšky 30 cm a vyznačuje se mírně slanou chutí. Listy jsou aromatické, kořeněné chuti a využívají se k přípravě zdravých pokrmů. Rostlina se používá při onemocnění jater, ledvin, reguluje metabolismus tuků a cholesterolu.
  • Saturejka horská - Satureja montana - semena - 1.000 ks
    38 Kč s DPH Skladem
    Saturejka horská je vytrvalá bylina, dosahující výšky 30 cm. Kvete od července do září bílými nebo narůžovělými květy. Saturejka se pěstuje pro své léčivé účinky – působí antisepticky, močopudně, snižuje krevní tlak a zmírňuje trávicí obtíže. Kromě toho se používá jako koření do zeleninových a masových jídel, omáček, polévek atd. Rostlina je mrazuvzdorná.
  • Pelyněk Černobýl - Artemisia vulgaris - semena - 0,01 g
    23 Kč s DPH Skladem
    Pelyněk Černobýl je velmi nenáročná rostlina, kterou můžete vysévat i na nehostinných místech – např. na půdě po stavbě apod. Jejím přirozeným prostředím jsou rumiště a neobdělávaná krajina a i bez pěstitelské péče se z ní rychle stane plevel. Je tedy nutné ji pravidelně prořezávat. Celkově rostlina dorůstá do výšky asi 1,5 m. Využívá se v kuchyni k...
  • Bazalka malolistá Pluto - Ocimum basilicum - semena - 0,2 g
    25 Kč s DPH Skladem
    Bazalka malolistá Pluto je odrůda bazalky s malými lístky a intenzivním aroma. Bazalka se využívá k dochucování pokrmů a také je vyhledávanou bylinkou pro svůj příznivý vliv na trávicí a nervový systém. Kromě toho má také mírně dezinfekční účinky.  Balení o hmotnosti 0,2 g obsahuje přibližně 200 ks semen.
  • Agastache fenyklová - Agastache foeniculum - semena - 300 ks
    28 Kč s DPH Skladem
    Agastache fenyklová pochází ze Severní Ameriky a v našich podmínkách se jí daří dobře, i v zimním období. Vytváří keříky o výšce 60 – 80 cm, kvete fialovými kvítky a její listy jsou silně aromatické. Původní obyvatelé Ameriky z ní vytvářeli léčivé čaje a používali ji jako koření do nejrůznějších pokrmů. Jsou známé její blahodárné účinky při léčbě...
Zobrazeno 1 - 23 z 113 produktů

Menu