Kardamovník

Kardamovník 

Kardamovník obecný zkráceně označovaný jako kardamom, je statná bylina z čeledi zázvorovitých. Jako koření se využívají oddenky a plody. Bylina vyrůstá z mohutného oddenku. Dorůstá výšky 2 - 4 m, výjimečně až 5 m.

Zobrazeno 1 - 2 z 2 produktů
  • Kardamom černý - Amomum subulatum - semena - 5 ks Není skladem
    Kardamom černý - Amomum subulatum - semena - 5 ks
    59 Kč s DPH Není skladem
    Kardamom černý je známý také jako nepálský kardamom. Využívá se jako náhražka pravého kardamomu, ale jeho chuť je jiná. Je více dřevitá a příliš se nehodí do sladkých jídel a využívá se spíše do masitých pokrmů, polévek a asijské kuchyně. V léčitelství se využívá jako přírodní antibiotikum a přípravek k pročištění těla. 
    Zobrazit
  • Kardamovník obecný - Elettaria cardamomum - semena - 5 ks Není skladem
    Kardamovník obecný - Elettaria cardamomum - semena - 5 ks
    54 Kč s DPH Není skladem
    Kardamom je stálezelená bylina, která může v přirozeném prostředí dorůstat do velké výšky. Plodem je až 2 cm velká tobolka, která obsahuje aromatická zrna. Původně pochází kardamovník z deštných pralesů jihozápadní Indie. Dnes se rostlina přirozeně vyskytuje v oblasti Srí Lanky, Tanzánie, Guatemaly atd. Tobolky kardamovníku jsou ceněné pro své...
    Zobrazit
Zobrazeno 1 - 2 z 2 produktů

Menu