Kategorie
Květák
Květák je druh košťálové zeleniny, jejíž konzumace má velmi dobrý vliv na lidské zdraví. Obsahuje nízké množství sacharidů a proteinů a takřka žádný tuk. Proto je vhodný do redukčního jídelníčku. Dále obsahuje vitamíny A, B, E a C, dále draslík, vápník nebo třeba hořčík. Mezi jeho výhody také patří lepší stravitelnost, než je běžné u dalších odrůd košťálové zeleniny. Působí na správnou funkci žaludku a střev a má pročišťující schopnosti.
V kuchyni lze květák použít takřka v jakékoli úpravě, mladý květák lze využít i syrový v salátech, dále je možné jej tepelně upravovat vařením, smažením, pečením či vařením v páře, což je nejzdravější způsob konzumace.
Filtry
Ranost odrůdy
- Raná
Ranost odrůdy
Odrůda
Odrůda
BIO kvalita
BIO kvalita
Barva plodu
Barva plodu
Výsev / výsadba
Výsev / výsadba
Sklizeň
- Listopad
47 Kč
Květák Di Sicilia Violetto je raná odrůda původem ze Sicílie, která je známá svými výraznými fialovými růžicemi.
Vařením růžice mění barvu do jemně růžové. Má velmi jemnou chuť. Svou netradiční barvou navíc zpestří...
Zobrazení 1-1 z 1 položek